У каждой хозяйки есть минимум одна эмалированная кастрюля. Она удобна в применении и чистится без затруднений. К тому же такая посуда элегантна и красива, особенно если она с соответствующей расцветкой. Рассмотрим, как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри от темного налета? Для начала стоит понимать, как правильно ее использовать.
Не следует варить картошку и пасту в этой посуде, так как они нередко прилипают ко дну. После остаются следы, которые трудно устранить. Пытаться очищать их металлической щеткой категорически нельзя. Так можно испортить покрытие и сделать кастрюлю непригодной для применения. Не стоит ставить ее в пустом виде на включенную плиту, из-за этого трескается эмаль.
- Основные правила чистки
- Что категорически нельзя делать и применять?
- Как очистить эмалированную посуду от темного налета внутри?
- Активированным углем
- Уксусной или лимонной кислотой
- Смесью соли и соды
- Молоком
- Холодом
- Другие методы
- Как помыть посуду снаружи?
- Как правильно использовать кастрюлю, чтобы она не пригорала?
- Дополнительные вопросы
Основные правила чистки
Эмаль повреждается очень просто, на ней могут появиться царапины, трещинки. Иногда даже отваливаются куски или посуда лопается. Устранять загрязнения от пригоревшего молока, каши, варенья, рекомендуется незамедлительно, в противном случае даже после успешного очищения останутся пятна желтого цвета.
Если кастрюля подгорела, для начала следует замочить слой. Перед этим посуда должна остыть, после можно лить теплую воду. Такие загрязнения, как сахар, легко исчезнуть самостоятельно примерно за четверть часа. Если они интенсивные, стоит добавить гель для мытья посуды и подождать до утра.
Что категорически нельзя делать и применять?
Для правильной обработки стоит прислушаться к следующим рекомендациям:
- Не нужно пытаться почистить от черноты или желтизны посуду с помощью жестких методов. Сюда входят не только металлические щетки, но и скобление ос рым предметом, абразивные чистящие средства. Простой уксус и лимонная кислота нередко разъедают покрытие, портят целостность.
- Нельзя допускать температурных перепадов. Если кастрюля горячая, не стоит лить в нее холодную воду. Кипяток в остывшую посуду помещать тоже нельзя.
Такие варианты, как стиральный порошок, средства для устранения нагара в духовках и грилях, обработки сантехники, жидкости с хлором в составе (белизна) отлично справляются с остатками от пригоревшей пищи, но есть один недостаток — вредные частички будут на посуде даже после неоднократного смывания. Если они оказываются в организме, то вредят здоровью.
Как очистить эмалированную посуду от темного налета внутри?
Самые распространенные методы избавления от потемнения на кастрюле в домашних условиях:
- активированный уголь;
- лимонная или уксусная кислота;
- соль и сода;
- молоко;
- влияние холода.
Рассмотрим подробнее каждый из них.
Активированным углем
Десять таблеток лекарства довести до порошкообразного состояния, насыпать на дно кастрюли. Подождать 15 минут, затем влить чистую воду, чтобы полностью покрыть нагар. Поставить на плиту, кипятить примерно полчаса. Промыть под краном с помощью губки. После этого загрязнение легко отойдет.
Уксусной или лимонной кислотой
Влить на дно кастрюли уксус с водой в пропорции 1:1. Поставить на медленный огонь, кипятить 60 минут. Важно понимать, что процедура имеет один недостаток – распространение неприятного запаха по кухне. Поэтому стоит открывать окна и класть на посуду смоченное полотенце. Когда оно высохнет, необходимо повторить действие.
При использовании лимонной кислоты нужно один пакет смешать со стаканом воды. Кипячение должно длиться час. После кастрюлю промыть с помощью губки.
Смесью соли и соды
Если емкость сильно потемнела, то стоит применить поваренную соль, которые имеет отличные очищающие свойства. Лучше выбирать крупный вид. На дно засыпать продукт, чтобы получился толстый слой. Спустя несколько часов нагар разъедается и его просто убрать.
Можно сделать крепкий солевой раствор. Смешать 6 ст. л. продукта с водой (1 л). Поставить на плиту, кипятить полчаса. После обработать гелем для мытья посуды.
Если дно очень подгорело, стоит применить кальцинированную соду. Сделать крутой раствор в большой емкости, опустить кастрюлю туда, подержать ночь, а с утра поставить на огонь и выждать пару часов. После остывания нагар смыть под краном.
Метод со смесью соды и соли применяется для устранения сложных загрязнений. Это может быть устаревший нагар или очень толстый слой. Влить на дно кастрюли горячую воду, добавить каменную соль и соду по 2 ст. л. Подержать 24 часа, затем прокипятить 30 минут. Промыть посуду под теплой водой и нагар без труда отойдет.
Молоком
Прокисший кефир или молоко отлично помогают решить задачу. Для этого метода не требуется усилий – нужно просто влить напиток в кастрюлю, подождать ночь, а с утра промыть губкой.
Холодом
Для этого способа не требуется чистящих средств. Необходимо поставить кастрюлю в морозилку, а спустя 30 минут вытащить ее и сполоснуть теплой водой. Не нужно использовать кипяток с целью ускорения процесса, так как портится эмаль.
Другие методы
Успешно применяют для очистки продукты питания. Обычно это делают молодые хозяйки, которые не против отойти от стандартных способов и поэкспериментировать:
- Кока-кола. Нередко ее используют не только как сладкий и вкусный напиток, но и в качестве чистящего средства. Он успешно избавляет от накипи, нагара, налета, жира. Для этого нужно влить его в посуду и подождать 60 минут. Если пятно очень сильно, стоит поставить на плиту на полчаса.
- Овощи и фрукты. Кислое яблоко, лук или грушу нарезать на маленькие куски. Положить на дно, равномерно распределив. Кипятить приблизительно 60 минут.
- Кофе. Взять гущу натурального напитка, нанести на загрязнение. Накрыть крышкой, оставить на 3 часа.
- Горчица. Развести до кашеобразного состояния, покрыть нагар, подождать ночь. С утра посуду промыть.
Как помыть посуду снаружи?
Подойдет кипячение в клейстере. Нужно взять чистую большую емкость, влить воду, добавить 1\2 пачку соды, силикатный клей (1 шт.). Прокипятить, после положить пригоревшую кастрюлю, подержать на плите 30 минут.
Можно использовать мелкий песок. Нанести его на ткань, осторожно протереть посуду. Применяют и стандартный стиральный порошок. Самый легкий метод – это обрызгивание поверхности чистящим средством. После стоит оставить ее на 60 минут, затем промыть теплой водой.
Как правильно использовать кастрюлю, чтобы она не пригорала?
Несколько полезных рекомендаций:
- Не нужно допускать перепада температур – лить в нагретую посуду холодную воду и наоборот.
- Ставить кастрюлю лучше всегда в подходящую по размеру конфорку.
- Важно стараться предотвратить падения. Из-за ударов появляются сколы, что препятствует нормальному приготовлению еды.
- Очистка посуды должна быть своевременной. Это поможет сэкономить силы хозяйки и качество вещи.
- Если кастрюля пригорела, стоит прикрыть ее смоченным полотенцем и оставить на 20 минут. Это устранить вредный запах.
- Для обработки нужно применять только мягкую губку.
Если помнить об этих правилах, эмаль прослужит долгое время и нагар перестанет вызывать страх и растерянность.
Видео: как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри от темного налета?
Дополнительные вопросы
►Чем помыть новую кастрюлю перед применением?
Для качественного дальнейшего использования следует влить в посуду раствор из соли и провести процедуру кипячения. После остывания сполоснуть прохладной водой.
Эмаль считается очень долговечной, но она требует правильного ухода. Есть множество способов устранения нагара, но стоит стараться не допускать этой проблемы. При использовании таких средств, как лимонная кислота, не стоит забывать о правилах безопасности, защищая руки резиновыми перчатками. Любые кислоты нужно обязательно смешивать с водой, иначе посуда повредится.
Читайте далее:
